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小茶山首波春茶———明前茶开采啦~
燕子归来,梨花纷落,
听风听雨,清明又至。
人间最美的四月天已经来临。
清明时节当然少不了清明茶。
明前茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。
春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸,是能让消费者放心喝的好茶,是一年之中的佳品。
随着气温逐渐回升,
小茶山景区茶园里的茶叶生长速度加快,
均已抽出鲜嫩的绿芽,茶叶进入采摘期,
茶叶陆续开采,一片生机盎然。
茶园里,美丽的自然风光与茶园景观交相辉映,蔚为壮观。纵眼望去,茶农正在分布在各个角落,用心守护着这一片绿意盎然的希望。
首波茶叶颜色绿中带黄,
叶片儿向背边微微蜷曲,
蕴含了茶树的营养精华,
经加工制作而成的绿茶,
色泽翠绿鲜活、香气高锐持久、
汤内显古茶树的香气,滋味清甜。
最好的茶叶一定要早采,在嫩芽初展之时采下的茶,最鲜最香,这场和春光抢夺时间的战役蓄势待发,从采摘到制成茶叶,每一步都需要采茶人、制茶人丰富的经验、和高标准的倾注,这对于采摘工的要求也是极高的。
明前茶是对茶树上的春天第一轮鲜叶的界定,用最简单的话说就是头一茬茶叶。
一杯上好的明清茶,是来之不易的。
历经了一个冬天的酷寒,茶树即将在阳光雨水的滋润下冒出万千芽头,碧绿葱翠,绿得发亮,嫩得欲滴。带着新绿,带着清香,带着可以想象的诗情画意,只等待着你,将枝头最鲜活的鲜爽迸发到你的口中。
由于明清茶产量极低小茶山景区内所有的30亩无公害茶园,在清明节前一天用一整天的时间由4个专业的采茶人员仅仅采摘炒制了1斤的干茶,这足以可见明清茶的来之不易。
春回大地,万物复苏,小茶山茶园内现有一片生机勃勃的景象,欢迎您来小茶山亲临感受一下这幅醉人的景象,再泡一杯鲜嫩的明清春茶,尝尝春天的滋味
庭前桃花正当艳,静坐茶席赏春光,品茗听风养心神,心闲四野涤心灵———
已是春风三四月,且将新火试新茶
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